Barcelona Foodie. Nuestra sección de comunicación gastronómica de Barcelona. Toda la información sobre gastronomía y cultura Foodie de la Ciudad Condal para que no te pierdas nada. Los eventos, restaurantes, experiencias y tendencias de la Barcelona Foodie. Toda la actualidad Foodie de la Ciudad Condal que estabas buscando en Doña Croqueta. ¡Nos vemos haciendo el Foodie!

  • Photowalk, la ruta de fotografía gastronómica de Barcelona Born Gourmet

    Photowalk, la ruta de fotografía gastronómica de Barcelona Born Gourmet Una iniciativa que le va a encantar a más de un foodie. Llega Photowalk, la ruta de fotografía gastronómica de Barcelona Born Gourmet. El Photo Born Gourmet es una gran fiesta gastronómica en torno a la fotografía que tendrá lugar en establecimientos del barrio del…

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  • Spoonik Club, Contenido Experiencial de Vanguardia. Gastronomía y Arte

    Un pasó más allá de Jon Giraldo y Jaime Lieberman en Spoonik Club. Su nueva propuesta de contenido experiencial, une gastronomía y arte para dar como resultado un contenido de vanguardia único en Barcelona. Tras la opera, las proyecciones audiovisuales, el cabaret o la música folclórica, continua la apuesta por el contenido experiencial y la…

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  • All Those Food Market Septiembre 2018

    Vuelve en su edición post vacacional, All Those Food Market. El mercado de los emprendedores y artesanos gastronómicos pone fín al verano, los próximos 15 y 16 de septiembre, en el Teatre Nacional de Catalunya. All Those Food Market Septiembre 2018 Esta edición, All Those Food Market, propone para superar el síndrome post vacacional su…

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  • Tast a la Rambla 2018

    El Tast a la Rambla 2018, llega a su quinta edición este año, ofrecerá degustaciones, de más de 40 establecimientos, a 4 euros, del 7 al 10 de junio en la Rambla de Barcelona. Este festival culinario anual está impulsado por el Districte de Ciutat Vella del Ajuntament de Barcelona y Estrella Damm. Cuenta con el patrocinio de marcas…

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  • Eixquisit. Impulsando los restaurantes del Eixample

    Eixquisit, iniciativa del Ayuntamiento de Barcelona que pretende dinamizar la gastronomía e impulsar los restaurantes del eixample. Mediante los valores de calidad, diversidad y compromiso, Eixquisit pretende impulsar los restaurantes del distrito Eixample para darlos a conocer entre la ciudadanía y turistas y romper con le hegemonía gastronómica de otras zonas de la ciudad. ¿Cómo…

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  • Restaurante Nomm, viajar a Asia en Barcelona

    Una de las mejores experiencias gastronómicas que he vivido últimamente ha sido en Restaurente Nomm, viajar a Asia en Barcelona. ¡Tal cual! Realmente, no me sentía en un restaurante asiático de verdad desde mi último viaje por Myanmar y Tailandia. Los sabores, texturas, contrastes, especies y todo lo que realmente es la gastronomía asiática lo…

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  • All Those Food Market Edición Primavera

    All Those Food Market vuelve, después del invierno, en su edición primavera desde el emblemático Teatre Nacional de Catalunya los días 21 y 22 de Abril. Al buen tiempo, buenas novedades para esta esperada edición de la feria de artesanos y emprendedores gastronómicos y producto de proximidad más importante de la ciudad. Además, se da…

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  • Menu Alcachofas Restaurante Nectari by Jordi Esteve

    Tributo, así podemos llamar al menú alcahofas en Restaurante Nectari del Chef con Estrella Michelín Jordi Esteve. Un Bao fusión entre cocina mediterránea y asiática, un arroz con toda la esencia de la caza y la hortaliza y un postre donde cada elemento tiene una técnica y elaboración diferente pero, con la alcachofa como punto…

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  • Menú medio día del Restaurante Blanc en Hotel Mandarin Oriental Barcelona

    El menú medio día en el restaurante Blanc ubicado en el Hotel Mandarin Oriental, con la firma de la 7 veces Estrella Michelín, Carme Ruscalleda, es el menú más elegante de todo Passeig de Gràcia. La Chef, no tiene mucha más presentación. Todo gastronomista que se precie conoce la trayectoria de Carme Ruscalleda y su…

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  • Spoonik Cocina innovación y mestizaje Latinoamericano

    Spoonik es cocina innovación y mestizaje latinoamericano pero, también es luz, color, fusión, técnica, vanguardia, amabilidad, hospitalidad latina, calor, servicio y convertir al cliente en anfitrión. Si, algo olvidado en un tiempo donde el Chef es un pseudo Dios al que hay que rendir pleitesía, Spoonik no tiene clientes, tiene anfitriones que salen por su puerta sintiéndose ellos…

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