Nuestro paso por Madrid para ampliar la Croquetas Foodie Guide.

Las mejores croqueterías, las bodegas más carismáticas y los restaurantes gastronómicos que elaboran y sirven las mejores croquetas caseras de Madrid.

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    La Gastro Croquetería de Chema. Las croquetas Gourmet de Madrid

    28/09/2017admin

    La gran referencia en la Capital en cuanto a croquetas de autor gourmet. Gastro Croquetería, actualmente rebautizada como La Gastro de Chema Soler y en proceso de cambio, tanto de imagen como de propuesta gastronómica, para satisfacer a sus fieles y llegar a un público más numeroso. Las croquetas de Chema son, innovación, elaboración, ejecución y presentación mirada y mimada hasta el último detalle. Os voy a hablar de las croquetas que tuve el gusto de probar en mi última visita pero, también, las novedades que ha ido incluyendo en la carta. Quisimos probar un poco de todo así que nos dejamos aconsejar por el personal de sala, que nos propusieron probar las croquetas estrella, de aquel momento, y hacer así un recorrido por su…

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