croquetas

Nuestra sección croquetas te muestro todas aquellas croquetas  de receta casera elaboradas artesanalmente que, en Doña Croqueta,  ya hemos probado y evaluado.

En cada uno de estos posts te vamos a contar de manera más amplia la información que puedes encontrar en nuestra cuenta de Instagram, Doña Croqueta.

Más sobre la elaboración de la croquetas, información detallada del local, sobre la carta, sus vinos y postres, el nivel de servicio, toda la información que necesitas para que vuestra experiencia gastronómica la llevéis más allá de unas croquetas caseras elaboradas artesanalmente

  • Top 5 Mejores Croquetas de Pollo caseras de Barcelona

    Tenía ganas de escribiros sobre las que son, para mí, las mejores croquetas de pollo caseras que podréis encontrar en Barcelona. Al menos, algunas de las mejores porque, por suerte, gozamos de una gran cultura y tradición croquetera. En cuanto a croquetas caseras se refiere, no hay clases. En este artículo encontraréis croquetas de pollo…

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  • La Croquetera. Utensilio de moldes para croquetas

    Hace tiempo que tenía ganas de hablaros de este utensilio de moldes para croquetas que hará más fácil, rápido y limpio su elaboración ¡¡Y más divertido!!. Este utensilio es La Croquetera. Muy probablemente hayáis visto mi post en Instagram haciendo unas croquetas con él. Si no, aquí lo tenéis. El Utensilio de moldes para croquetas y la pinza Se trata…

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  • Los 5 mejores locales para comer Croquetas en Barcelona y Madrid

    Los 5 mejores locales para comer Croquetas en Barcelona y Madrid, ha sido hasta la fecha el artículo más difícil de escribir. ¡Afortunadamente! porque eso significa que gozamos de muy buena “salud” croquetera. ¿Cómo he elegido Los 5 mejores locales para comer Croquetas?  Para empezar, ha sido dura la elección. Hay muchos candidatos y de varias localidades. Barcelona, Madrid, A…

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  • La Gastro Croquetería de Chema. Las croquetas Gourmet de Madrid

    La Gastro Croquetería, la gran referencia en la Capital en cuanto a croquetas de autor gourmet. Actualmente rebautizada como La Gastro de Chema Soler y en proceso de cambio, tanto de imagen como de propuesta gastronómica, para satisfacer a sus fieles y llegar a un público más numeroso. ¿Cómo son las croquetas de La Gastro Croqueteria?…

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  • Croq&Roll. La croquetería de Barcelona y las mejores croquetas caseras

    Si hay un sitio que es parada obligatoria para todo croquetero y croquetera que se precie, ese lugar es  Croq&Roll en el Barrio de Gràcia de Barcelona. Esta croquetería abrió sus puertas hace unos 3 años y algo más para poner la croqueta al nivel que se merece en el panorama gastronómico de la ciudad. Croquetas,…

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  • Doña Cro!

    Alguna vez habéis oído hablar del obrador de croquetas Doña Cro! ?. ¿No? pues a partir de ahora, tenerlo muy en cuenta. Este pequeño obrador creado y gestionado por Cisco, lleva 10 años en el mundo de las croquetas. De manera muy artesanal, elaboran unas muy buenas croquetas que distribuye a sus fidelizados clientes entre…

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  • Bodega D´en Rafel

    Una leyenda, una institución, un punto de reunión, una parada obligatoria… Eso, eso es lo que significa La Bodega D´en Rafel, 50 años al frente del barrio de Sant Antoni de Barcelona. Una de las más famosas y conocidas bodegas por su buen beber pero, sobre todo, por su buen comer. Sin florituras, sin inventos,…

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  • Bouquet Experience

    Bouquet Experience. Espacio gastronómico multifuncional, Wine Bar y restaurante con productos locales y los mejores maridajes gracias a su majestuosa bodega. Las croquetas de Bouquet Experience En la carta de encontramos varios tipos de croquetas con productos de temporada, concretamente, probamos la Croqueta de Rabo de Toro.   Una publicación compartida de 🍴Doña Croqueta🍴 (@croqueta_dona) el 12…

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