• Gala Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba 2019

    El pasado mes de junio tuvo lugar la Gala de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba en la que se entregaron los XXII Premios a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra. Dicha Denominación de Origen Protegida, que comparte nombre con la propia localidad de Prieguense, tiene bajo su sello los…

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  • La Gastronomía Andaluza del Hotel Patria Chica

    Tradición, innovación y mucho arte, así es como defino la Gastronomía Andaluza del Hotel Patria Chica. Este establecimiento, es el lugar perfecto si estás buscando donde comer en Priego de Córdoba. El alojamiento no solo destaca por su gastronomía, también por ser un museo en sí mismo. El Hotel Patria Chica se vende como Hotel-Museo…

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  • Concurso Anual de Croquetas Escola Superior d´Hostaleria de Barcelona (ESHOB)

    No os hacéis la idea de lo feliz que he escrito esta entrada sobre mi participación como jurado en el Concurso Anual de Croquetas de la Escola Superior d´Hostaleria de Barcelona. Si, como lo habéis oído… Un concurso de croquetas, organizado por la entidad con más prestigio de Barcelona en cuanto a la formación de…

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  • Coctelería Creativa en Barcelona. Negresco Cocktail Bar

    El panorama de la coctelería creativa en Barcelona tiene un nuevo punto de referencia, de parada obligatoria. Se trata de la oferta de cócteles del hotel Negresco Princess ubicado en el mismo centro de la ciudad. Fruto de la colaboración entre la coctelería Bobby´s Free y Negresco Restaurant, el Negresco Cocktail Bar Bobby´s ha venido…

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  • Negresco Princess. Cocina de mercado Realfood en Barcelona

    Negresco Princess. Cocina de mercado realfood en Barcelona Se acabó el reparo a entrar en un hotel cuando no eres huésped. El hotel Negresco Princess y su propuesta  de cocina de mercado en Barcelona abierta al público, está rompiendo tabúes y manías respecto a los hoteles. Para ello, ha planteado una oferta diferente a lo…

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  • Photowalk, la ruta de fotografía gastronómica de Barcelona Born Gourmet

    Photowalk, la ruta de fotografía gastronómica de Barcelona Born Gourmet Una iniciativa que le va a encantar a más de un foodie. Llega Photowalk, la ruta de fotografía gastronómica de Barcelona Born Gourmet. El Photo Born Gourmet es una gran fiesta gastronómica en torno a la fotografía que tendrá lugar en establecimientos del barrio del…

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  • Grupo le Cocó. La cocina mediterránea de Madrid

    La cocina mediterránea en Madrid tiene un nombre propio, Grupo le Cocó Este grupo inicío su andadura en el año 2014 y, en muy poco tiempo, se ha convertido en la referencia a la hora de disfrutar de la cocina mediterránea en plena capital. Le Cocó, El Columpio, Fellina y Giulietta, son los restaurantes de…

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  • El espectacular buffet de quesos de Les Grands Buffets

    ¡110! Ese es el número de quesos del nuevo y espectacular buffet de quesos de Les Grands Buffets. Si este restaurante de cocina tradicional francesa, servido a estilo buffet, ya era un referente gastronómico de Francia y del mundo, esta nueva iniciativa lo sitúa como la absoluta referencia mundial en quesos. ¿Eres de los que…

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  • Spoonik Club, Contenido Experiencial de Vanguardia. Gastronomía y Arte

    Un pasó más allá de Jon Giraldo y Jaime Lieberman en Spoonik Club. Su nueva propuesta de contenido experiencial, une gastronomía y arte para dar como resultado un contenido de vanguardia único en Barcelona. Tras la opera, las proyecciones audiovisuales, el cabaret o la música folclórica, continua la apuesta por el contenido experiencial y la…

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  • All Those Food Market Septiembre 2018

    Vuelve en su edición post vacacional, All Those Food Market. El mercado de los emprendedores y artesanos gastronómicos pone fín al verano, los próximos 15 y 16 de septiembre, en el Teatre Nacional de Catalunya. All Those Food Market Septiembre 2018 Esta edición, All Those Food Market, propone para superar el síndrome post vacacional su…

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